Empreendedores do setor alimentício interessados em comercializar seus produtos no festival ‘#SouManaus Passo a Paço 2026’ têm até esta sexta-feira (21/8) para realizar a inscrição. O processo é voltado para estabelecimentos e profissionais da gastronomia local.
Para participar, o candidato deve preencher o formulário eletrônico e enviar a documentação exigida para o e-mail oficial de comunicação da Abrasel-AM. A seleção será baseada na ordem de envio e no cardápio proposto, com o limite de até dois participantes por tipo de culinária. A organização do evento ficará responsável pela curadoria dos pratos e pela distribuição dos espaços.
Documentação e Próximas Etapas Os candidatos deverão apresentar os seguintes documentos:
CNPJ ou certificado de MEI;
Declaração de associado da Abrasel e Declaração de Boa Conduta (2025/2026);
Registro fotográfico da estrutura (carrinho, food bike ou food truck);
Declarações de capacidade técnica e de armazenamento/embalagem dos insumos.
O resultado da seleção será divulgado no dia 24 de agosto. Os aprovados deverão participar obrigatoriamente do Curso de Boas Práticas da Alimentação, Empreendedorismo e Sustentabilidade, agendado para 26 de agosto na sede da Manauscult.
